Náš tým

Zdeněk Pohlreich

Nejvýraznější osobnost české kulinářské scény posledních let

Úspěšný podnikatel, moderátor, vydavatel knih, ale i nadšený sportovec
je nepostradatelnou součástí týmu nejen v Cafe Imperial.

https://www.pohlreichshop.cz/

Lukáš Koubek

Poznejte druhého šéfa

Po letech strávených v korporátním hotelu si v roce 2007 splnil sen
o vlastním podniku, kdy se Zdeňkem Pohlreichem otevřel Cafe Imperial.
Brzy následovaly další restaurace – italský Divinis v roce 2008
a japonské Yamato v roce 2014.
V září 2016 byla kolekce doplněna o český Next Door by Imperial.

Díky jeho nakažlivé vášni pro gastronomii, bohatým zkušenostem v oboru a zaměření na perfektní servis patří všechny podniky dlouhodobě mezi nejlepší české restaurace.

Michal Pšenička

Talentovaný Executive Chef

Vaří již od dětství, obor kuchař pro něj tedy byl jasnou volbou.
Pouhých několik let praxe stačilo, aby mohl být v roce 2003 přijat do již tehdy
renomované restaurace Alcron v hotelu Radisson Blu Praha,
kde pod vedením šéfkuchaře Jiřího Štifta získal neocenitelné zkušenosti.
Od roku 2005 strávil 2 roky za Atlantikem v hotelu Marriot Beach Resort
na Kajmanských ostrovech jako Chef Tournant.
Zdeněk Pohlreich si našeho nesmírně pracovitého kolegu nenechal uniknout
a tak mu byla v roce 2007 dána příležitost podílet se na otevření Café Imperial,
na jehož nynější pověsti má obrovskou zásluhu.